Guion
de la entrevista
1. ¿Está
satisfecho con la calidad y precio de las hortalizas que usted y su familia
consumen? ¿Con cuáles y por qué?
2. ¿Cree
usted que las hortalizas no orgánicas pueden ser un gran peligro para la salud?
¿Por qué?
3. ¿Considera
usted importante el cultivo de hortalizas para autoconsumo a través de huertos
de traspatio? ¿Por qué?
4. ¿Qué
está dispuesto a hacer para crear y/o no desatender su huerto de traspatio?
Guía
de observación del segundo recorrido
Jueves
17 de agosto de 2017
Emprendí
mi segunda visita a la Col. Los Perales a las 12:00 pm, esperando encontrar a
las personas que, cordialmente, me dijeron que me recibirían el día de hoy para
responder a mis preguntas. Su calidez, cooperación y compromiso con mi tema de
investigación me asombraron, sabían exactamente de lo que les estaba hablando y
sus respuestas me hicieron reflexionar y percibir de otra manera la realidad
que algunos de ellos viven. Muchas de las familias dependen alimentaria y
económicamente del cultivo de las hortalizas a través de sus huertos de
traspatio. Viven de ellas y para ellas, les dedican su tiempo y esfuerzo,
padres e hijos se involucran en el cuidado y sustento de sus plantas pues se
encuentran sumamente comprometidos con sus cosechas. Están agradecidos con sus
tierras pues gracias a ellas han podido sostenerse y alimentarse a lo largo de
varias generaciones. Algunos de ellos no me permitieron grabar nuestra
conversación, me hicieron saber que se sentían más tranquilos y en confianza si
solo platicábamos e intercambiábamos algunas ideas. Incluso, una familia me
invitó a pasar a su casa para probar las manzanas, aguacates y peras que su
huerto de traspatio les provee. Fue una experiencia inmensamente enriquecedora,
me siento más satisfecha y emocionada que el día de ayer pues la participación
de las personas sobrepasó todas mis expectativas. Concluí mi recorrido cerca de
las 4:00 pm.
URL
del audio en SoundCloud: https://soundcloud.com/melina-diaz-95725481/s6-actividad-2-entrevistas-melina-diaz-gutierrez
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